周一：广州风味食品系列之“皮脆肉嫩，广州烧鹅呱呱叫”——烧鹅之于广州，就如同片皮鸭之于北京，都是当地最具特色的风味食品，来游玩的客人都必尝之。虽然北京的片皮鸭在广州风光了几年，广州的烧鹅也游到北京叫响了几年，最后还是以失败告终。看来，风味食品也只有在当地才最能扎根的。
周三：健康食材系列“一网打尽农家菜”—— 杜阮版凉瓜，江门杜阮镇的传统特产。云南版菜心，据称是北京奥运会指定菜心品种等。
周四：广州靓汤之选“夏饮汤羹，生津开胃”——例菠菜猪肝汤：菠菜有养血、止血、润燥功能，可治疗便血、坏血病、消渴等症。猪肝有养血补肝、明目作用。
周五：夏鱼之选——民间曰：“春鳊秋鲤夏三黎”。三黎鱼主要生活在海洋，每年初夏四五月份，由海洋进入珠江、长江和钱塘江等水系中繁殖，以后就不见了踪影，因此古人亦称为时鱼。它鳞内含有丰富的脂肪，肉质特别细嫩，有“味美在鳞”之说。
周六：为食通胜——开通电话热线，解答听众饮食问题。
节目时间：周一、周三～周六 １１：００～１２：００
聚合
