周一：渔民新村海鲜推介——仲夏到来，老师和做学生都纷纷准备放假策划海边旅游计划，品尝海边美食。螃蟹一般的做法都是姜葱炒或者清蒸然后蘸浙醋食用，但是在潮州，海鲜的菜式则多是用普宁豆酱，豆酱是以新鲜黄豆、面粉、食盐等为原料，经发酵、晒制、蒸汽杀菌等生产工序精制而成。
周三：城内冰镇菜大搜索——持续一个多月的雨天刚过，广州的高温预警便不停响起，毒辣辣的太阳似乎要把人都给融化掉。在这种燥热难耐天气里，人们寻找一种冰凉的感觉，透心凉的“冰镇菜”便成了大众追逐的目标，光看清爽透明的菜已经能让体温大降，再尝上一口，冰凉的感觉顿时在体内传递开来，精神大振，胃口也开了，恨不得连冰都一起吃下去
周四：夏日养生，DIY靓汤清热滋补——将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。
周五：适合喜爱逛街做运动人士的汤水——相信很多人都听过一句叫“以形补形”，在小时候就经常听到吃猪脑就会补脑什么之类的，对于喜欢逛街、登山等与脚部运动有关人士是绝对适合就是“眉豆花生煲鸡爪”，从科学的角度是有祛湿清热的功效，但如果从“以形补形”的角度则有壮筋骨、补脚力的能力，是真是假，大家不妨一试！
周六：为食胜通——解答听众关于饮食的提问。
节目时间：周一、周二～周六 １１：００～１２：００
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